Stukje geschiedenis

Hoe is deze webwinkel tot stand gekomen?
In dit artikel hopen wij u daar de achtergrond van mee te geven.

In het jaar 2013 wonnen Ronald en Ingrid van Delden goud op de door Unesco Werelderfgoed georganiseerde tentoonstelling voor oude nationale ambachten uit de gehele wereld.

Een aantal van u zal weten dat Ingrid de derde generatie uit een tingietersfamilie is. De manier zoals zij nu nog steeds haar producten maakt zie je in heel Nederland niet meer terug. Ieder artikel wordt stuk voor stuk met de hand gemaakt en afgewerkt.

Toen wij in 2013 terugkwamen in Nederland kregen wij veelvuldig de vraag of men ons bedrijf ook kon bezoeken. Op dat moment zat de tingieterij op de Impuls in Purmerend. Een gebouw/ruimte welke groot genoeg was om te kunnen werken, maar echt te klein om grotere groepen te kunnen ontvangen.

Ronald was toentertijd landelijk manager bij KPN en heeft daar zijn ontslag genomen. In februari 2014 ging de Tingieterij open op van IJsendijkstraat 381. Hetzelfde pand als waar ook de banketbakkerij van Mastenbroek gevestigd was.

Hier werd een samenwerking geboren tussen de ambachtelijke tingieterij en de meesterbakkers van Mastenbroek.

In 2018 moesten wij het pand verlaten. Onze huurbaas had andere plannen en wij kwamen niet tot elkaar. In diezelfde periode hoorden wij dat Willeke en Nico Roeleveld zouden gaan stoppen met het beheren van Dorpshuis Ilpendam.

Wij hebben dat gat toen opgevuld en zijn hede ten dage nog steeds de beheerders van Dorpshuis Ilpendam.

In 2020 kwam heel Nederland terecht in de Coronacrisis. De impacht op ons bedrijf maar ook persoonlijk was (en is nog steeds) enorm. Wij zijn ontzettend veel geld kwijt geraakt omdat er voor onze sector geen steun was geregeld.

In de Coronaperiode mochten wij niet of heel beperkt open. Wij hebben dus heel lang met een stroopwafelkar voor de deur gestaan. Daar merkten wij al snel dat een aantal van onze vaste klanten nauwelijks nog boodschappen ging doen. Laat staan gebak in Purmerend omdat ze jarig waren. Je kon wel reizen met de bus, maar velen durfden dat niet aan.

Omdat wij een hele goede relatie hadden met familie Mastenbroek zijn wij gebak gaan leveren. Maar ook onze huisgemaakte maaltijden en soepen. En later ook brood van Broodbakkerij Ab van Pooij uit Volendam.

Heden ten dage doen wij dat nog steeds, en deze webshop is nu de tweede editie. Je zult hier niet alles terugvinden wat wij kunnen leveren. Maar de meestgevraagde producten staan er al wel op.

Het assortiment groeit nog steeds en we doen er alles aan om de webshop zo actueel mogelijk te houden.

Zie je dus een prijsverschil tuussen ons en bijvoorbeeld Mastenbroek, laat ons dat dan weten.

Mocht je verder vragen en/of wensen hebben, stel ze gerust.

Je kunt osn 7 dagen per week bellen tussen 09.00 en 21.00 uur

Groetjes,
Familie van Delden
Dorpshuis Ilpendam
Kerkstraat 1
1452PR ILPENDAM
T 0204361972