De desem in dit Waldkorn® brood mag maar liefst 19 uur lang fermenteren. Waldkorn® Desem herken je niet alleen aan zijn mooie, wat onregelmatige korst maar ook aan de milde desemsmaak en heerlijke geur, ontstaan dankzij het lange fermentatieprocies.
De geroosterde aroma's van de korst passen bovendien perfect bij het zachte notenaroma van het kruim. Een heerlijk meergranenbrood dat smaakt op elk moment van de dag.
Bewaaradvies
Voor de beste smaak bewaar je het brood op kamertemperatuur in een broodtrommel of papieren zak.
Liever langer bewaren? Vries het brood in en ontdooi per sneetje.
Niet in de koelkast bewaren: daar droogt brood sneller uit.
