Witbrood is brood gebakken van tarwemeel waar de kiem en de zemel geheel uit zijn gezeefd of gebuild. Wittebrood wordt in Europa al duizenden jaren gegeten.
Bewaaradvies
Voor de beste smaak bewaar je het brood op kamertemperatuur in een broodtrommel of papieren zak.
Liever langer bewaren? Vries het brood in en ontdooi per sneetje.
Niet in de koelkast bewaren: daar droogt brood sneller uit.
